Gril Weber Performer GBS na dřevěné uhlí

Grily z řady Weber Performer mají ve svém jádru klasický kotlový gril na dřevěné uhlí Weber Master Touch a obsahují v sobě všechny jeho přednosti. Navíc ale disponují velkým pracovním stolkem a další výbavou.

Kotel a poklop grilu je vyroben z kvalitní porcelánem smaltované oceli. Kvalita tohoto materiálu spočívá v několika jeho vlastnostech. Nabízí velkou odolnost vůči vysokým teplotám i vlhkosti a změnám počasí, proto v žádném případě nedojde třeba k porohoření kotle nebo korozi poklopu. Zároveň Weber na množství použitého materiálu nešetří a proto si může dovolit garantovat dlouholetou záruku. Přidanou výhodou je ještě hladký povrch smaltu, pro který se jednoduše čistí. Nic tak nebrání tomu, aby tento gril zkrášloval Vaši zahradu po velmi dlouhou dobu!

Hlavním prvkem uvnitř grilu je trojmo niklovaný grilovací rošt o průměru 57 cm. Jedná se o rošt s vyměnitelným středem Gourmet BBQ System. Ten dodá Vašemu grilu rozsáhlou variabilitu, připravíte na něm prakticky cokoliv, co Vás napadne. Přejete si udělat na grilu pizzu? Výborně, stačí vyměnit střed roštu za GBS pizza kámen. Nebo máte raději asijské pokrmy? Pak určitě oceníte GBS wok pánev. Možností je opravdu hodně.

Pod grilovacím roštěm najdete ještě palivový rošt. Vzdálenost mezi nimi je pevná, jelikož teplotu ovládáte pohodlně pomocí nastavitelných průduchů na dně kotle a v poklopu. Při rozžhavení briket nechte průduchy zcela otevřené, aby měly brikety dostatek kyslíku. Následně už si můžete pomocí půduchů regulovat teplotu dle potřeby, pro její snížení je stačí lehce přivřít. Naprostou kontrolu budete mít i díky v poklopu zabudovanému teploměru.

Po dogrilování můžete průduchy zcela uzavřít, čímž zabráníte přístupu kyslíku a udusíte zbývající žhnoucí brikety. Veškerý popel propadá z palivového roštu na dno kotle, ze kterého jej pomocí praktického čistícího systému One Touch jedním pohybem shrábnete do velkého uzavřeného popelníku pod grilem. Popelník následně vysypete do koše či pytle a vše se Vám tak povede bez námahy, bez zašpinění i bez rozvíření popela po okolí. Při nabírání briket na začátku Vám s tím zase pomůže umělohmotný dávkovač.

Rozžhavené brikety můžete umístit při přímém grilování volně na palivový rošt, ale při nepřímém grilování doporučujeme použít palivové nádoby Char Basket, které jsou zde součástí balení. Pokud je totiž společně s palivem umístíte na kraje spodního roštu, teplo se táhne po bocích grilu a nahoru po stěnách poklopu. Teplo tak uvnitř cirkuluje rovnoměrně a pokud budete grilovat například kuře vcelku, propeče se touto metodou rovnoměrně ze všech stran.

K výbavě grilu patří také držák poklopu Tuck Away, do kterého poklop snadno zasunete a nemusíte hledat žádný prostor v okolí pro jeho bezpečné odložení. Bezpečnost je při manipulaci s poklopem zajištěna i díky madlu z odolného duroplastu s tepelným štítem, ten zabrání jakémukoliv rozpálení madla žárem z grilu a tím pádem i Vašemu spálení.

Kotel grilu je u řady Performer posazen v robustním vozíku. Kromě snadné manipulace díky velkým kolečkům Vám vozík poskytne také dostatečnou postranní pracovní plochu. Zde si můžete pohodlně odložit talíře, horké hrnce, omáčky a další. U toho modelu je navíc stolek sklopný, tím pádem zabírá méně místa při skladování. Na přední straně vozíku se nachází ještě háčky na zavěšení Vašeho grilovacího náčiní, vše tak budete mít vždy ihned po ruce.

Tak rozžhavte brikety a pojďte s Performerem vyzkoušet, jak může být grilování na dřevěném uhlí pohodlné! A radost svým nákupem u nás uděláte nejen sobě, ale i druhým - část Vaší útraty totiž poputuje na dobročinné účely dle Vaší volby!